Bem estar

A fisiologia de um beijo

Símbolo de vínculo, afeto e aceitação, o encontro entre bocas apaixonadas é levado a sério pela ciência. Descubra o que ele representa para o corpo e por que eleva tanto o bem-estar por Pedro Belo design Nicole Partos Ilustração Yan Sorg

Um só minuto de beijo e, no entanto, quantos segundos de espanto! A frase é de Vinicius de Moraes, mas a sensação descrita é compartilhada pela maioria das pessoas. Será possível explicar racionalmente o que um gesto tão instintivo provoca dentro do organismo? Em mês de namorados e santo casamenteiro, vale a pena ouvir o que os especialistas têm a dizer.


"O beijo é um ato que faz o indivíduo se lembrar inconscientemente da amamentação, um período de entrega total. Por isso, traz conforto e confiança", avalia o ginecologista e sexólogo carioca Amaury Mendes Júnior. Para a psiquiatra Carmita Abdo, da Universidade de São Paulo, ele faz parte de uma espécie de iniciação no mundo. "A boca é o principal órgão da comunicação e aprendemos desde cedo a demonstrar afeto por meio do beijo", diz.


Nos últimos anos, a ciência se debruçou sobre o legítimo boca a boca e busca enxergá-lo inclusive como um mecanismo de perpetuação da linhagem. O homem prefere beijos molhados, por exemplo, porque tentaria lançar mais testosterona, o hormônio do apetite sexual, no corpo da mulher, despertando seu desejo. Corre uma hipótese de que o macho poderia até mesmo inferir a quantidade de estrogênio na saliva da fêmea, indício de fertilidade e boa prole.


Também se investiga como o beijo interfere no cérebro e proporciona bem-estar. Um estudo da neurocientista Wendy Hill, do Lafayette College, nos Estados Unidos, constata que o encontro bucal aumenta a produção de ocitocina, o mesmo hormônio que instiga vínculos entre o bebê e a mãe. "O beijo aplaca o estresse e faz liberar endorfinas, substâncias por trás da sensação de tranquilidade", diz Carmita.


Para Mendes Júnior, as carícias entre os lábios são ainda um indicativo de uma vida sexual saudável. "Quando um casal não se beija, a relação já não tem o mesmo afeto", afirma. Por outro lado, parceiros que investem em beijos mais calientes têm maiores chances de garantir ou resgatar a qualidade do bem-bom. "Esse ato é marcado por uma sensação erótica, já que as mucosas da boca são muito enervadas e vascularizadas, só perdendo para os genitais", explica. Dá para entender, portanto, por que a troca de saliva estreita os laços e aumenta a autoestima entre o casal. E você há de convir que não existe melhor presente para quem quer ser eternamente namorado.

Retenção de líquidos: saiba como evitar o problema ASSUNTOS:Cuidados com a saúde

Beber bastante água é uma das principais recomendações Por Renata Demôro A retenção de líquidos pode surgir em qualquer fase da vida, mas algumas mulheres costumam sentir o peso e inchaço característicos do problema todos os meses, durante o período menstrual. De acordo com o endocrinologista Alfredo Cury, “a mulher pode ganhar até dois quilos durante a menstruação, devido a retenção hídrica. Abdômen, pés, mãos e face ficam inchados, resultando no aumento de peso”. O médico explica que, em geral, o inchaço desaparece sozinho, mas se o problema for persistente é preciso procurar um médico. “É preciso estar atenta por que o edema, ou inchaço, também pode ser o sintoma de complicações de saúde, como problemas renais e circulatórios”. Confira o que pode causar a retenção de líquidos e como evitá-la: Causam retenção de líquidos . Oscilação hormonal . Calor excessivo . Sedentarismo . Excesso de peso . Baixa ingestão de líquidos . Período pós-parto, pós-operatório e menstrual . Alimentação: “Em excesso, embutidos, azeitonas e sal podem promover a retenção hídrica”, explica o endocrinologista Alfredo Cury Amenizam a retenção de líquidos . Chás: “Os chás são diuréticos naturais e podem ajudar a amenizar os sintomas da retenção de líquidos. Gestantes devem consultar o médico, já que algumas ervas têm potencial abortivo”, orienta a ginecologista Viviane Monteiro . Água, água de coco e sucos naturais: Segundo o endocrinologista Alfredo Cury, “a ingestão inadequada de líquidos pode aumentar os riscos de formação de cálculos e retenção de substâncias que são eliminadas naturalmente pela via renal” . Drenagem linfática: “A drenagem linfática é uma massagem que estimula manualmente o sistema linfático, ajuda a drenar o líquido retido e diminuindo os edemas”, explica a ginecologista Viviane Monteiro . Atividades físicas: a ginecologista Viviane Monteiro recomenda a prática regular de atividades físicas para a eliminar o líquido retido Óleo de coco emagrece? Especialistas respondem Óleo de coco virgem pode reduzir circunferência abdominal Por Renata Demôro O óleo de coco é uma das substâncias mais comentadas do momento. Recentemente, pesquisadores da Universidade de Columbia, nos Estados Unidos, adicionaram o óleo de coco virgem a bolinhos, consumidos por voluntários.O estudo mostrou que aqueles que ingeriram os bolinhos emagreceram além do esperado. Na região do abdômen, a perda de centímetros foi sete vezes maior, quando comparada ao grupo que não incluiu o óleo de coco na rotina alimentar. A nutricionista Adriana Castro, da clínica Club Corpus, explica que “a gordura de coco é capaz de gerar calor e queimar calorias, favorecendo a perda de peso”. O médico Guilherme Giorelli, membro da Associação Brasileira de Nutrologia (ABRAN) lembra que “o óleo também é indicado para diminuir os triglicérides e o mau colesterol (LDL), aumentar o bom colesterol (HDL) e por sua característica anti-inflamatória”. A seguir, confira as dicas dos dois especialistas para consumir o óleo de coco: Quantidade ideal Para quem deseja emagrecer, a nutricionista Adriana Castro aconselha a ingestão de até quatro colheres de sopa por dia. “Essa quantidade diminui o apetite e favorece a perda de peso, já que eleva o gasto energético do organismo. Quem segue dietas com restrição de gorduras deve começar com uma dose de meia colher de sopa ao dia e aumentar o consumo gradualmente”, pondera. Ela reforça que o óleo de coco não é um medicamento e, sim, um alimento complementar. Sendo assim, é preciso consumi-lo todos os dias para perceber os benefícios. Combinação com outros alimentos Segundo Adriana, “o óleo de coco virgem tem sabor agradável e pode ser consumido puro. Ele também não altera o sabor de outros alimentos, o que permite usá-lo em substituição ao óleo de soja ou canola, e ainda misturá-lo em sucos e vitaminas, como tempero para saladas ou na receita de bolos e doces”. O nutrólogo Guilherme Giorelli completa: “Nas refeições ricas em carboidrato, o óleo de coco virgem pode diminuir o índice glicêmico da refeição, deixando o prato mais saudável”. Óleo de coco X óleo de coco virgem É importante ressaltar que os benefícios estão no óleo de coco virgem. “O óleo de coco é dividido em duas categorias: refinado e virgem. A versão refinada é obtida a partir do coco seco, chamado de copra, e não mantém suas propriedades benéficas. O óleo de coco virgem é obtido, por processos físicos, a partir de cocos frescos. O alimento passa pelas etapas de prensagem e filtração, preservando seus fitoquímicos naturais”, diz Adriana Castro. A nutricionista informa que o óleo virgem pode ser preparado em casa. Nutricionista ensina a fazer óleo de coco virgem em casa. Confira! Cápsulas de óleo de coco virgem Guilherme diz que “as cápsulas de coco ainda necessitam de estudos clínicos para comprovar sua ação benéfica”. Demais indicações De acordo com Adriana, o óleo de coco virgem é capaz de prevenir certas doenças. “De todas as gorduras vegetais, a de coco apresenta a maior concentração de ácido láurico - mesmo ácido graxo presente no leite materno. O óleo de coco virgem melhora a absorção dos nutrientes, elevando todas as defesas do organismo. Ele também age na prevenção e no combate de fungos, como a cândida, e parasitas, como a giárdia”, complementa. A nutricionista diz que o óleo também regula a função intestinal, combate a fadiga crônica e a fibromialgia e ajuda no controle da diabetes, já que não estimula a liberação de insulina. Por Renata Demôro A gordura localizada assombra mulheres de diferentes idades. Dieta, exercícios, massagens e cremes específicos: existem diferentes formas de atacar o problema. Mas será que é possível exterminar os temidos pneuzinhos através da alimentação? Para a nutricionista Débora Almeida, da rede de academias para mulheres Contours, dietas mirabolantes não resolvem o problema. “Com programas alimentares restritivos a pessoa voltará a engordar, gerando o chamado efeito sanfona. Para eliminar a gordura localizada é preciso investir na reeducação alimentar. Pequenas refeições, a cada 3 horas, também ajudam a manter o metabolismo ativo”. Ela explica que para mandar embora a gordura localizada é preciso associar alimentação equilibrada e exercícios aeróbicos. Alimentos termogênicos potencializam perda de medidas Além de investir na dupla reeducação alimentar e exercícios físicos, estudos indicam que alguns alimentos podem ajudar na queima dos indesejáveis pneuzinhos. Pesquisadores da Universidade de Queen Margaret, na Escócia, descobriram que o consumo regular de romã diminui as taxas do hormônio cortisol, um dos responsáveis pelo aumento da barriga. Romã: saiba por que você precisa dela A nutricionista e personal diet Luciana Harfenist, diretora da clínica Funcionali, explica que certos alimentos devem fazer parte da rotina alimentar de quem deseja eliminar a gordura localizada. E não estamos falando apenas de uma saladinha. “Presente no feijão branco, banana verde, lentinha e cevada, o amido resistente aumenta a saciedade, estimulando os hormônios responsáveis pela regulação da fome. A ingestão diária do amido resistente pode elevar a queima de gordura em 20%”, diz Luciana. Algas marinhas, óleo de coco e pimenta vermelha devem estar na dieta Luciana Harfenist explica que os alimentos termogênicos aumentam a temperatura corporal, turbinando a perda de medidas. Presença frequente na culinária japonesa, as algas marinhas devem estar presentes no prato de quem deseja eliminar os pneuzinhos. “As algas marinhas são ricas em iodo, mineral importante para o metabolismo e a queima de gordura localizada”, diz a nutricionista. Saiba mais sobre os alimentos termogênicos! Segundo a personal diet, o consumo de grapefruit também ajuda a enxugar a gordura localizada. “Ingerir metade da fruta antes de cada refeição ajuda na manutenção dos níveis de insulina, hormônio que, quando produzido em excesso, aumenta os estoques de gordura corporal, principalmente no abdômen”, orienta Luciana. A nutricionista ainda recomenda a ingestão de outros termogênicos, como chá verde, pimenta vermelha, óleo de coco, canela e gengibre. Óleo de coco emagrece? Nutricionistas respodem!